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dicembre 2016

Wine Trainer

1 dicembre 2016:08:00 - 20 dicembre 2016:17:00
House, via dei giordani,
roma, 00199 Italia
+ Google Maps
€250,00

Wine Trainer è un corso sul vino base, pensato come un circuito di allenamento dei sensi, studio della cultura e della storia del vino e di apprendimento dei giusti metodi per effettuare l’analisi sensoriale, un atto spesso sottovalutato, che rappresenta un momento di confronto con sé stessi prima che con gli altri ed uno spunto di riflessione importante da condividere ed esercitare. Il corso è articolato in 8 lezioni di 2 ore ciascuno all'incirca. Al termine di ogni lezione ci…

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marzo 2017

Uno sguardo al vino – I vini bianchi

13 marzo 2017:20:00 - 23:00
Mamà Laboratori, via di Priscilla 15
Roma, 00199
+ Google Maps

"PerCorsoVino" è un meraviglioso viaggio sensoriale tra vini rossi, bianchi e spumanti. Sei degustazioni guidate a cadenza settimanale durante le quali imparerai a riconoscere le caratteristiche di un vino e i suoi possibili abbinamenti. Inoltre riceverai una serie di strumenti utili e divertenti per misurare come cresce il tuo livello di conoscenza del vino. Il docente del corso è il Sommelier Master Class Gabriele Giugno.

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aprile 2017

MASTER WINE

12 aprile 2017:20:00 - 23:30
Mamà Laboratori, via di Priscilla 15
Roma, 00199
+ Google Maps

Un viaggio Enogastronomico in Showcookining e degustazione vini. Chef: Luca Materazzi Docente Sommellier: Gabriele Giugno L'abbinamento perfetto tra cibo e vino? Con noi è possibile ! Un pò di scienza , alcuni utili strumenti ma sopratutto voglia di sperimentare. Ben 6 vini per ben 6 piatti in un gioco di concordanze e contrasti. Crudo di Gambero di Granita di di Rabarbaro e rosmarino Polpo e Pecorino Ennese Crostini di Vignarola , animelle fritte Baccalà Confit e cipolle caramellate di tropea…

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MASTERGUEST I 4 ELEMENTI (ALIMENTI)

28 aprile 2017:20:00 - 23:30
Mamà Laboratori, via di Priscilla 15
Roma, 00199
+ Google Maps
€60

3° serata "L'ACQUA"  Un Viaggio Enogastronomico in Showcooking e degustazione vini Chef: Luca Materazzi  Docente: Sommelier Gabriele Giugno  Tartare di tonno , avocado , ponzu Capasanta con crema di mais e foie gras Raviolini di baccalà, fumentto di pesce profumato alle erbe fresche , pecorino ennese Polpo e pecorino , bean flowers Bicchierino di crumble al cacao , spuma di cioccolato bianco e frutti rossi

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settembre 2017

Pane & Vino – Le degustazioni in Compagnia

28 settembre 2017:18:00 - 21:00
Compagnia del Pane, Via Fabio Massimo 89
roma, Italia

@ COMPAGNIA DEL PANE - Via Fabio Massimo 89, Roma Per prenotazione: tel 06.3241605 Un appuntamento settimanale che delinea un'affascinante percorso enogastronomico di tutte le regioni italiane con il piacere di trasmettere cultura, passione e buon gusto. Scegli il tuo aperitivo preferito: VERMENTINO DI GALLURA DOCG "MEORU" 2016 CANTINA TANTI Coppa, pane alle noci stracchino Mursin d'alpeggio piemontese ceci olio e rosmarino, biscotto marmorizzato € 10,00 CANNONAU DI SARDEGNA DOC "DONOSU" 2016 CANTINA TANI Ciauscolo, pane scippo pecorino stagionato 90…

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ottobre 2017

Percorso Vino @Hotel Fenix a Viale Gorizia 5, Roma

25 ottobre 2017:20:00 - 23:30
Hotel Fenix, Viale Gorizia 5
Roma, Italia
+ Google Maps

PERCORSO VINO @Hotel Fenix a Viale Gorizia 5, Roma 14 lezioni di 2 ore ciascuna, per un totale di 28 ore di insegnamento degustazione di 6 vini in ogni lezione, per un totale di 50 vini + distillati nelle lezioni sui cocktail una confezione di 6 bicchieri da vino 53cl + cavatappi cucchiaio classico lungo da bar - Coltello doppia punta  - Mixing Tin + mezzo Tin oppure Shaker classico - Jigger 2/4cl - Pestello tutti i materiali didattici utilizzati nello…

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Phone: 347.8843863 - 393.7917212
E-Mail info@vinocity.it
Vinocity S.A.S
VIA NEMORENSE 84 - 00199 Roma