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Dutch Dry Gin “Sylvius” – Onder de Boompjes

37.00

Speziato, aromatico ed agrumato.

Botaniche: Ginepro, Liquirizia, Cannella, Anice Stellato, Lavanda, Cumino, Angelica, Semi di Coriandolo, Limone, Buccia d’Arancia.

Tipologia: Gin
Formato Ml: 700
Grado Alcolico: 45%
Regione: Olanda
Produttore: Onder de Boompjes

Descrizione

Sylvius prende il nome da una piccola distilleria da radici molto antiche risalente al 1650 che prende il nome dal medico e scienziato Franciscus Sylvius che iniziò a produrre gin a scopi medici nel paese di Schiedam.

Continuando a seguire i processi di produzione tradizionali come quelli di un tempo,

questo spirito alcolico di 45° Vol.  dal colore bianco cristallino, con un gusto fresco, equilibrato, vellutato ed estremamente piacevole, grazie alle botaniche utilizzate quali  Ginepro, Liquirizia, Cannella ,Anice Stellato, Lavanda, Cumino, Angelica, Semi di Coriandolo, Limone e Buccia d’Arancia mediante un processo di infusione a vapore e prodotto esclusivamente in small batch, ossia piccole quantità per ogni processo di distillazione, tutto questo dona al Gin Sylvius, un variopinto bouquet olfattivo aromatico.

Per apprezzarne a pieno le sue peculiarità, si consiglia di degustane un sorso liscio, dopo aver fatto refrigerare il prodotto in frigorifero, così da poterlo poi miscelare sapientemente con una tonica delicata in modo da non compromettere la sua originalità e la complessa ma armoniosa personalità.

La nostra ricetta esclusiva: versa in uno shaker 1 parte di Sylvius, 1/2 parte di sciroppo alla cannella, 1/2 parte di succo di lime fresco, ghiaccio. Agita tutto e versa in un tumbler alto colmando con Ginger Beer; guarnisci con una stecca di liquirizia e zest di limone. … ATG!

Se vuoi preparare un buonissimo Gin Tonic ti consigliamo di usare:

– Tonica Tree Cents (perché ha un chinino non invasivo e l’aggiunta di botaniche aromatiche).

– Dry Tonic Tree Cents (dal chinino più deciso).

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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