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Gin & Jonnie Gastro Gin – Onder de Boompjes

48.50

Vegetale, speziato, aromatico e legnoso.

Sentori di erbe, spezie, bacche, radici e 5 tipi di pepe (Sarawac, Sichuan, Lon Pepper dell’Himalaya, Jamaica, Voatsiperiferi del Madagascar).

Botaniche:  Pepe Jamaicano, Pepe del Szechuan, Pepe di Sarawak, Pepe Voatsiperifery, Pepe lungo, Semi di Finochietto. Fiori di Finochietto, Verbena, Pompelmo, Limone, Buccia d’Arancia, Cumino, Cardamomo, Liquirizia, Angelica, Ginepro.

Tipologia: Gin
Formato Ml: 700
Grado Alcolico: 45%
Regione: Olanda
Produttore: Onder de Bommpjes

Descrizione

La distilleria Onder de Boompies, situata nei Paesi Bassi, inizia la sua avventura nella distillazione di spiriti alcolici nel lontano 1658, dando vita a quello che si definisce il padre di tutti i Gin, il Genever.

Arrivando a giorni odierni, grazie all’estro e alla creatività di un grande chef, con collaborazione e la voglia di creare qualcosa di gustoso, raffinato, audace, affascinante e perfetto, prende vita il Gin & Jonnie Gastro Gin, spirito che si inspira all’alta gastronomia.

Un distillato dal colore trasparente e cristallino, dotato di un buon carattere ma estremamente ricco di sapori e profumi.

Al naso si presenta complesso ma armonioso, con sentori vegetali, aromatici e speziati grazie ad un mix di botaniche che lo rendono unico nel suo genere.

Al gusto, si evidenziano note speziate grazie al processo di infusione di ben cinque tipologie di pepe provenienti da ogni angolo del mondo, ma allo stesso tempo si avverte una reale ed effettiva freschezza grazie all’utilizzo di un ulteriore mix di botaniche che spaziano dal cardamomo, agrumi ed erbe.

Mixato con una Tonica delicata come la Tonica Tree Cents per assaporarne meglio tutte le sue caratteristiche, regalerà davvero piacevoli sensazioni in termini di gusto e profumi. Si consiglia di prepararlo in un ampio calice con molto ghiaccio e perché no, una scorsa di lime.

Per i più audaci e amanti delle mille sfumature olfattive e gustative, si consiglia di miscelarlo con Aegean Tonica Tree Cents.

Grandissimo e molto apprezzato, il G&T, è un ottimo long drink da gustare pre o after dinner.

La nostra ricetta esclusiva: una parte di Gin Gastro, 1/2 parte di Biancosarti, 1/2 parte di Vermouth bianco, 1/2 di liquore ai fiori di sambuco, una parte scarsa di succo di lime fresco. Servito in un tumbler basso on the rocks con peel di lime. Agitare con lo shaker prima dell’uso! … ATG!

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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