Gavi Docg “ReLys” 2017 – Molinetto

11.80

Vibrante, ampio ed elegante.

Tipologia: Bianco Docg
Azienda Vinicola: Molinetto
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 13%
Uve: Cortese
Zona: Francavilla Bisio (Al)
Regione: Piemonte

Descrizione

Naso elegante e ben ampio che apre con note fruttate di pompelmo, bergamotto e mandarino cinese; sullo sfondo ci sono erbe officinali, seguite dalla ginestra, la mandorla, il curry mild ed i fiocchi di sale.

Sorso corroborato da grande freschezza e venature minerali al palato che termina con l’eco di frutta secca ed ancora agrume.

Il ReLys è ottenuto da una piccola vigna impiantata nel comune di Tassarolo nel 1964. La superficie è di quasi 4000 metri, sul versante esposto a nord-est, in cima ad una collina alta 300 metri. La tessitura del terreno è molto particolare, trovandosi in una zona di confine tra la fascia cosiddetta di “terra forte” di Rovereto composta principalmente da argille e calcare e la striscia di terra rossa che caratterizza inequivocabilmente il settore nord-est verso Tassarolo. Tutte condizioni che favoriscono una più precoce maturazione  dell’uva cortese che dona un vino più denso e concreto per volume e spessore, con una splendida energia fresca ed una moderata spinta sapida. La resa delle uve in vigneto è al massimo di 60 quintali per ettaro, dato che oscilla oltremodo a seconda delle annate. La vinificazione prevede una breve macerazione del mosto sulle bucce; l’affinamento dura 6 mesi, nei quali i 2/3 del vino vengono posti in serbatoi d’acciaio e l’altra parte fa una sosta in barriques di rovere francese.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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