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Lugana Doc “Rose Blanche” 2018 – Ancilla Lugana

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29 disponibili (ordinabile)

Agile, scattante e freschissimo.

Tipologia: Bianco Doc
Azienda Vinicola: Ancilla Lugana
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 12,50%
Uve: Turbiana
Zona: Lugana di Sirmione (Bs)
Regione: Lombardia

29 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Il naso del Rose Blanche possiede suadenti timbri fruttati di pesca bianca, susina e limone prima di aprire a piccoli cenni vegetali. La freschezza sorregge la scattante e leggera dinamica gustativa chiusa da una sottile nota sapida, molto gradevole.

Splendide le vigne della lugana allevate a guyot, che dimorano su suoli generati dall’impasto di limo, calcari ed argille, capaci di divenire un durissimo tappeto impenetrabile con il protrarsi del clima secco, per poi liquefarsi letteralmente all’arrivo delle piogge. Sei ettari in tutto di filari affacciati sul lago di Garda e circondati di rose bianche che creano un suggestivo ed elegantissimo proscenio.

L’uva in cantina affronta una pressatura soffice e una successiva macerazione a freddo; la fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura e l’affinamento è di 6 mesi con lieviti in sospensione.

Rose Blanche è il vino ideale per l’aperitivo o abbinato con frittura di alici, quiche di ricotta e spinaci.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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