Immediato, scorrevole e profumatissimo.
Moscato Secco Igt Veneto “‘A Cengia” 2017 – Ca’ Lustra
€9.50
Azienda Vinicola: Ca' Lustra
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 13%
Uve: Moscato, Moscato Giallo
Zona: Faedo di Cinto Euganeo (Pd)
Regione: Veneto
Affinamento: 18/20 mesi botti di rovere austriaco e vasche in cemento
Descrizione
Olfatto iconico, immediato e complesso, ricco di spunti agrumati, di mandarino, yuzu e floreali di zagara. In successione emergono sambuco, fiori di acacia, camomilla, pesca bianca e lavanda. Sorso affilato, animato da bella freschezza e poggiato nel finale, da viva sapidità.
Suona: Wake up everybody – Harold Melvin
Fermenta in botti grandi di rovere. Dopo una fermentazione tradizionalmente lunghissima (anche molti mesi) rimane sulle fecce fini ancora qualche tempo, per essere poi messo a riposare e decantare in cisterne di cemento e infine imbottigliato a quasi 2 anni dalla vendemmia. Non viene chiarificato né filtrato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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