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Soave Classico Doc “Roccolo del Durlo” 2018 – Le Battistelle

14.00

(1 recensione del cliente)

Interminabile, energico, senza tempo.

Tipologia: Bianco Doc
Azienda Vinicola: Le Battistelle
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 12,50%
Uve: Garganega
Zona: Brognoligo di Monforte d'Alpone (Vr)
Regione: Veneto
Certificazione: C.E.R.V.I.M. Viticoltura Eroica
Categoria: Tag: ,

Descrizione

Il vigneto Roccolo del Durlo si trova in uno dei 14 Cru del Soave Classico, sui ripidi terrazzamenti sostenuti dai muretti a secco che si arrampicano sul terreno di origine vulcanica in cui si alternano enormi blocchi di natura basaltica a lingue lavorabili di tufo che si colorano di rosso, nero, giallo e grigio. Un paesaggio di straordinaria bellezza, di alta vocazione viticola ed una terra dove ciascun vignaiolo sa che solo la tenacia e l’enorme sacrificio saranno gli strumenti per fare un grande vino. Non è un caso dunque se sull’etichetta dei vini di Gelmino e Cristina sia apposto il marchio del Cervim e della Viticoltura Eroica. Il Roccolo del Durlo ha un colore giallo paglierino tendente al dorato; all’olfatto si distingue subito per la sua netta impronta minerale, proseguendo con la frutta tropicale, il cedro, il kiwi, la ginestra, la mandorla fresca e chiude di nuovo con una nuance di pietra focaia. In bocca rivela una struttura possente ed equilibrata, in cui l’energia della freschezza è ricambiata da una morbidezza avvolgente. Chiude con un finale lunghissimo di note sapide e speziate.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

1 recensione per Soave Classico Doc “Roccolo del Durlo” 2018 – Le Battistelle

  1. Stefano Vinciarelli (proprietario verificato)

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