//Barbera d’Asti Docg Superiore “La Cappelletta” 2013 – Cascina Barisel

Barbera d’Asti Docg Superiore “La Cappelletta” 2013 – Cascina Barisel

15.00

Tipologia: Rosso Docg Supriore
Azienda Vinicola: Cascina Barisel
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 14,50%
Uve: Barbera
Zona: Canelli (At)
Regione: Piemonte
Certificazione: F.I.V.I. Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti
Categoria:

Descrizione

Da una vecchia parcella di 69 anni esposta a Sud il cui suolo è totalmente bianco di calcare e dalla terra rossa di argilla della vigna a San Marzano Oliveto, vecchia di 72 anni, Franco Penna ci regala La Cappelletta: un vino di caratura superiore non fosse altro perché prodotto solo nelle annate migliori. Profumi che riportano rosa e viola, prugne dolci e visciola per terminare poi con spunti di torrefazione, cipria e cacao. Il sorso è avvolgente e pieno, con notevole freschezza e importante forza morbida equilibrata da una vibrante sapidità. Finale molto persistente che richiama i piccoli frutti rossi. Ne abbiamo sperimentato la piacevolezza accompagnato ad uno stinco di maiale, all’agnello al forno, agli gnocchetti di carota, allo speck e alla Robiola di Roccaverano.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Spedizione Gratuita in ITALIA oltre le 12 bottiglie Ignora