Etna Rosso Doc “Vigna Nica” 2017 – Edomé

14.90

Esaurito

Un vino da attendere, atto a buon invecchiamento.

Tipologia: Rosso Doc
Azienda Vinicola: Edomé
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 13%
Uve: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Zona: Contrada Feudo di Mezzo, Etna (Ct)
Regione: Sicilia

Esaurito

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Descrizione

Esordisce dopo una dedica di minuti con un ampio scenario di profumi che parte dalle erbe mediterranee ed officinali, la canfora ed il cappero, il ginepro ed il biancospino; poi aprono l’arancia tarocca e la ciliegia sotto spirito. Ancora prosegue la cipria ed una linea terrosa.
La sapidità imperversa nell’intero sorso, in cui il tannino è presente e ben levigato, la freschezza modera la materia alcolica ed il finale ha un’eco minerale avvincente.
Prodotto con vitigni autoctoni, Nerello Mascalese (90%) e Nerello Cappuccio (10%), coltivati con l’antico e tradizionale sistema ad alberello in agricoltura biologica ed ecocompatibile.
Il vigneto si trova ubicato all’interno di un antico cratere a Passopisciaro, contrada Feudo di Mezzo; è una piccola frazione situata sul versante Nord dell’Etna a quota 700 m s.l.m., all’interno del Parco dell’Etna.

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Peso 1 kg

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