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Nero di Troia Igp Murgia “Filotorto” 2013 – Azienda Agricola Mazzone

14.60 13.50

Grande corpo e linee eleganti.

Tipologia: Rosso Igp
Azienda Vinicola: Azienda Agricola Mazzone
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 13,50%
Uve: Uva di Troia
Zona: Ruvo di Puglia (Ba)
Regione: Puglia
Fermentazione Malolattica: Svolta naturalmente
Affinamento: Barriques 12 mesi

Descrizione

L’ampio intreccio odoroso è composto da confettura di more, visciola, pot-pourri, china, rabarbaro e polvere di caffè; il tempo aggiunge semi di papavero, curry e cannella.
Bocca che ha freschezza dinamica e sapidità ben distribuita; tannino presente, ma levigato, disteso fino alla lunga scia finale. Diviene balsamico e richiama la frutta rossa.
Suona: Loleatta Holloway – Dreamin
È un vino ottenuto da uve nero di Troia in purezza e viene prodotto solo nelle migliori annate. Le uve vengono scelte pianta per pianta e, dopo un’accurata selezione, sono destinate alla vinificazione. Basse rese per ettaro e non irrigazione, fanno si che le uve siano eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il vino ottenuto è caratterizzato dall’assenza di trattamenti, in quanto proviene da uve sane ed inoltre non viene stabilizzato, perché è posto al freddo naturale durante l’inverno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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