Sangiovese Umbria Igt “Pino” 2016 – Fontesecca

16.50

Vino straordinario, buonissimo, ineguagliabile.

Tipologia: Rosso Igt
Azienda Vinicola: Fontesecca
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 14%
Uve: Sangiovese
Zona: Città della Pieve (Pg)
Regione: Umbria

Descrizione

Giusto attendere del tempo per giovare della gigante ampiezza e straordinaria eleganza del naso, che esordisce con ciliegia matura, buccia d’arancia  e lamponi freschi, oltre cumino nero e macis, pomodoro secco, uva passa, erbe di campo e potenti sbuffi marini.
Nel sorso domina una sapidità appagante, il tannino è perfettamente integrato e la freschezza rilancia la beva. La materia è tanta ed il lunghissimo finale rilancia frutta rossa, caffè e di nuovo, fiocchi di sale.
Suona: No son of mine – Foo Fighters
Ottenuto da vendemmia manuale, fermentazione spontanea, senza aggiunta di additivi e coadiuvanti enologici. La solforosa totale massima all’imbottigliamento è 40 mg/lt.
Fermenta per 16 giorni in acciaio ed affina 1 anno in tonneaux usate da 500 lt, poi per sedici mesi in cemento.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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