Massivo, ricco e tanto persistente.
Violone Dop Tuscia 2016 – Ciucci
€15.00
Formato Ml: 750
Grado Alcolico: 15,5%
Uve: Violone
Zona: Orte (Vt)
Regione: Lazio
Affinamento: Botti di rovere 12 mesi
Fermentazione Malolattica: Inoculata con ceppi selezionati
Descrizione
Il naso è un complesso ingranaggio di espressioni: c’è frutta surmatura di more lamponi cassis ciliegia e marmellata di fichi neri. Poi pepe di Sichuan, pimento, zafferano, rosa rossa e giglio con lampi balsamici di menta tunisina e semi di finocchio.
Il sorso è magistrale: freschezza tesa, sapidità lineare e tannino levigatissimo. Finale che dura un’eternità e richiama tutta la base olfattiva.
Suona: Queen – A kind of magic – A kind of magic
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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