//I migliori vini da aperitivo secondo Vinocity

I migliori vini da aperitivo secondo Vinocity

Si sa, l’estate è la stagione degli aperitivi. In spiaggia al tramonto, nella piazzetta di un piccolo borgo, nel vostro bar di fiducia o direttamente a casa vostra: ogni occasione è ideale per gustare un buon happy hour a base di stuzzichini, sfizi… e di un ottimo vino, ovviamente. Quale scegliere per il vostro aperitivo? Se anche per voi la scelta del vino è fondamentale per godere di un momento di relax e gusto in compagnia, questa guida fa al caso vostro. Ecco i migliori vini da aperitivo (rigorosamente italiani) selezionati per voi da Vinocity!

Migliori vini da aperitivo: Rosato di Allegra 2015 BIO

Azienda Vinicola: Vallone di Cecione
Regione: Toscana

Adoriamo la spontaneità di questo vino rosato italiano nell’esprimere appieno la parte del vigneto del crinale di Cecione più fresco. Questo rosato da uva Sangiovese porta un abito rosa chiaretto. L’olfatto è tutto peonia e fragolina di bosco con un ingresso in bocca denso, caratterizzato da freschezza vivace e buona sapidità. L’eleganza accompagna tutto il suo finale dai richiami fruttati.
Food Match: vi consigliamo di abbinare questo vino da aperitivo con taglieri di salumi, carpaccio di gamberi, burrata e pomodorini, arrosto di vitello.

Migliori vini italiani da aperitivo: Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry 2017

Azienda Vinicola: Terre di San Venanzio
Regione: Veneto

I filari di queste vigne seguono le curve di livello di queste colline a ridosso di Cartizze, dove le pendenze raggiungono persino valori dell’80%. I suoli sono sottili, erosi e ricchi di calcare, il clima mite e costantemente ventilato. L’insieme di questi aspetti porta a comprendere l’unicità dei risultati qualitativi raggiunti negli anni.
Questo vino italiano ne è la prova: giallo paglierino tenue dai riflessi verdolini ed un erlage di massima finezza. L’olfatto è intenso e complesso di pera, mela golden, agrumi ed erbe aromatiche. In bocca avvolge il palato, in un’alternanza di freschezza e morbidezza che porta ad un finale di lunga persistenza. Food Match: accompagnate questo vino da gustose pietanze come salmone e burro, mazzancolle grigliate, frittura di calamari e gamberi.

Migliori vini italiani da aperitivo: Frascati DOC “TERSO” 2016 BIO

Azienda Vinicola: Merumalia
Regione: Lazio

La regolarità climatica dell’annata 2016, di questo vino bianco italiano, innalza sensibilmente la complessità olfattiva del Terso. Ci sono note vegetali nell’incipit, seguite da cedro e frutta bianca croccante ed infine mimosa e rosa gialla. Sorso molto fresco, dissetante e dinamico che termina in buon finale sapido.
Food Match: quali abbinamenti gastronomici per questo vino bianco da aperitivo? Ve lo consigliamo con pietanze tipiche della tradizione romana e verdure!

Migliori vini italiani da aperitivo: Pecorino IGT Terre Aquilane 2016

Azienda Vinicola: Gentile
Regione: Abbruzzo

L’annata 2015 ci dona un vino esemplare che proviene da una vigna che si getta in una costa calcarea esposta interamente al sole. La sua veste è di colore paglierino vivo con riflessi verde-oro. L’olfatto è potente, con sentori di mango, pompelmo rosa, bergamotto e macchia mediterranea. Il palato è elegante e molto equilibrato, con un lungo finale ammandorlato.
Food Match: questo vino bianco italiano è ideale per essere accompagnato da cucina speziata, scampi al vapore e pollo alla diavola.

Migliori vini italiani da aperitivo: Soave Classico DOC “MONTESEI” 2016

Azienda Vinicola: Le Battistelle
Regione: Veneto

Il vino d’ingresso dell’azienda prodotto con uve raccolte in diversi appezzamenti vitati. Indossa un colore giallo paglierino tenue ed ha un naso intenso di agrumi, fiori d’acacia e mandorla fresca. Il sorso è molto elegante, concentrato in una freschezza acida piacevole e buona sapidità. Finale delicatamente agrumato.
Food Match: questo vino rimane uno dei protagonisti indiscussi dei nostri aperitivi e cene a base di pesce.

Pronti a scegliere il vostro vino da aperitivo?

Di | 2017-08-09T13:03:37+00:00 9 agosto 2017|Vino e Dintorni|

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